Loading ...
List/Grid Приправы и закуски Subscribe RSS feed of category Приправы и закуски
Мускатный орех
В кулинарии Индии, используют и сам орех и другие различные части того же плода этого мускатного дерева. Пряности эти, ценились ещё с древних времен: например Генрих VI перед его коронацией…
Ваниль
Вкус этой пряности известен всем, благодаря распространенному и прославленному ванилину, происходит от орхидей своеобразного рода Vanilla. Встречается ваниль, во влажных и теплых лесах на островах Мартинике, Гавайских и Коморских островах,…
Специи – отличие индийской кухни
Страну буддизма и ламаизма, всегда отличает самое искушенное использование многих специй и различных трав, а так же, влияние давнишней и очень широко распространенной практики в вегетарианстве. Карри – очень популярное…
Комментарии